成都峨眉山特产有哪些?

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1.茶叶 四川是茶的故乡,而峨眉则是绿茶的故乡。说到喝茶,就不得不说说峨眉山中有一种叫做“仙茶”的茶了,这种茶据说已经有了千年的历史,在《茶经》中有记载。 到了现代,据专家考证,在峨嵋山一带共有600多种野生茶树,还有250多种栽培茶树,是我国野生茶树和栽培茶树最集中的地方之一。这里的绿茶有着独特的制作工序,因此具有了与其他地区不同的风味特色——“鲜、苦、淡”。

2.豆腐乳 可能很多人都没有听说过豆腐乳,其实它就是用豆腐作为主要原料,经过发酵制成的一种带有独特风味的食品。早在汉代的时候就有记载了。 在明代还曾经被作为贡品进献皇帝。后来流传至民间,深受百姓喜爱。

3.贝母 贝母是一种传统的中药材,最早记载始于宋代。因为其药用价值高,且常用于治疗咳嗽,所以又被称为“川贝母”或“寒水石”等。

4.核桃 核桃又名胡桃,对大脑有很好的滋补作用,被誉为“健脑食品”之一。另外,还有乌发、润颜等功能。 除了直接食用外,还可以将其捣碎之后添加到洗发水中使用。

5.冬笋 冬笋是竹子初生的嫩芽,肉质鲜嫩,味道鲜美,自古就是美食。 而且营养也十分丰富,含有大量蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等多种营养物质。

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