博山小吃哪家好吃?
1、酥锅 博山最有名的美食,没有之一。外面一层薄脆的饼皮,里面是新鲜的藕片,胡萝卜片和黄瓜片,再夹杂着肉片,排骨,豆腐什么的,咸香的口味融合着各种蔬菜的香气。外酥里嫩,鲜香味美,让人吃了一口就再也停不下来。
2、肉丸汤 新鲜香嫩的肉丸子,放点姜葱末儿,煮熟放点盐,就那么好喝!
3、煎饼卷菜 煎饼果子的改良版,鸡蛋煎饼卷大葱,辣椒酱什么来着。
4、酥煎饼 比煎饼果子的面多一点,酥脆的口感,加上满满的豆芽菜,脆脆的一包下肚很是过瘾!
5、豆汁儿 黏糊糊的豆汁儿,放点腌制的韭菜花儿,醋,香菜,香油,一大碗下肚,酸酸辣辣很开胃。喜欢这种味道的人对它的喜爱犹如痴狂。
6、豆腐脑儿 软嫩细滑的豆腐脑,放点儿醋,酱油,芝麻花生碎,麻辣鲜香,回味无穷。
7、菜煎饼 煎饼果子里面加青菜,鸡蛋,咸菜丝儿等等,卷起来啃,妙啊!
8、糖葫芦 这是路边小贩常年贩卖的糖果,便宜又美味,山楂裹上甜甜的糖稀,酸酸甜甜就是小时候的味道。
9、肉火烧 酥脆的饼皮,包裹着鲜嫩的肉馅,一口下去,咸香四溢。