复活草有什么作用？
“复活草”这个名称的由来是因为，它被埋在地下几天之后可以 “起死回生” ，重新焕发青春活力。所以，古罗马时期人们就会用它的这种特性来救治战马。 1976年，日本的科学家首先从复活草中分离得到了EGCG，并证实了EGCG可以通过细胞膜进入细胞内发挥抗氧化作用。
1982年，美国的科学家发现，EGCG能够显著抑制由紫外线引起的皮肤成纤维细胞的损伤，从而起到护肤美容的效果； 他们还发现了EGCG的抗乙肝病毒活性，并证明了其是通过抑制病毒的复制来实现的；
1984年，日本的科学家进一步研究发现，EGCG可能通过降低胆固醇的吸收，来发挥降脂的功能，并由此开发了以其为主要成分的药物，上市之后成为日本药店里最畅销的非处方药之一；
1985年，中国的科学家首次发现了茶叶皂苷这一类新的绿茶活性成分，并证明了它们对癌症有抑制作用；
1986年，欧洲的一群科学家联合发表了论文《Green Tea， a new source of antioxidants》，第一次系统阐述了绿茶以及绿茶提取物EGCG、儿茶素等成分，对于抗氧化，延缓衰老，防治心血管疾病等重要的生理功能；
1987年，美国的一群博士在《Science》杂志上撰文指出，绿茶中的儿茶素类化合物是迄今为止所发现的最强的天然抗氧化剂；
上世纪90年代初期，中国开始大力发展茶叶生产，而绿茶则是其中最大的品种。
随着人们对绿茶研究的不断深入，现在已有超过30个国家建立了绿茶加工基地，并且将绿茶作为日常饮料推出市场。