男的吃泥鳅有什么作用？
1、补肾养胃，防治消化道癌 《本草纲目》记载：“泥鳅，气味甘平，无毒，主治补中益气，养肾生精，治消渴，除湿热，利水道，利小便，解毒”。现代研究表明，泥鳅对肾炎、糖尿病有预防治疗和辅助治疗的作用，还可降低胆固醇水平，防治动脉硬化等心血管疾病和癌症。 除了直接食用泥鳅外，还可以煮食或蒸食，如与大蒜一起炖服，对胃及十二指肠溃疡有一定疗效；与小米一起熬粥喝，可提高人体免疫力，预防疾病，滋补强身。
2、美容，延缓衰老 男性到了30岁之后，皮肤开始逐渐老化，皱纹增多，如果坚持食用泥鳅，对保持肌肤弹性，淡化色斑，润泽肌肤都有良好的效果。而且因为泥鳅含有丰富的营养物质，对于体虚乏力，精神不振，容易疲劳等有改善作用，也能达到缓解衰老的速度。 男人们千万不要因为不好意思就拒绝这道食补佳肴哦！
3、增强抵抗力，少生病 众所周知，维生素是人体必需的营养元素之一，它不仅能促进身体发育，还是保护眼睛，护肤美容，维护皮肤健康的重要营养素。而泥鳅虽然营养价值高，但若缺乏维生素也会增加患病的概率。因此大家在食用泥鳅的时候需要注意补充相应维生素，以维持身体的正常代谢。