筋头巴脑哪家好吃?
我吃过很多家的筋头巴脑,个人觉得最好吃的还是津味斋的!他们家是天津人开的店,在天津本地很有名,来北京了也是开了很多分店,我是在方庄那边的店吃的,分量特别足,两个人吃的话点两个菜就够了吧! 首先上的是凉菜,这是特色酱萝卜,很爽脆,很开胃 然后是主食,这主食可不是普通的米面哦,是玉米面烙的饼,很劲道! 重头戏来了,这个菜叫秘制锅,里面可是有硬货的哦! 就是它!牛蹄筋!炖的软烂入味,一口咬下去就化在嘴里了! 还有这个牛肉炖的也很香,软烂程度刚好合适。
吃完肉可以再浇一点汤汁在米饭上,拌着米饭一口下去太幸福啦~ 最后再来个素菜结束这顿美味又健康的晚餐吧!清炒油麦菜,口感脆嫩,还有一丝丝甜味。
整体来说这个价格口味算很不错了,值得推荐! 另外他们家有很多人气小吃也是不错的,炸臭豆腐,炸年糕,炸春卷等等。