哪家肘子好吃?
我最爱吃肘子的地方在我家附近,是一个小馆子,店不大,但是很温馨。老板长得慈眉善目,特别和蔼,我每次去都和他聊得热火朝天。他做得肘子烂糊、酥烂,肥而不腻,瘦而不柴,搭配着青椒或者蒜苗,香喷喷,一大碗面加上一块肘子,吃得肚子溜圆,非常舒服。 后来去了外地读书,就很少吃到那样的肘子了。有一次放假回家,又馋虫上来了,就跑到那家店去看,结果却吃到了一碗没有肉的清汤面条。。。
我问老板去哪里了,老板淡淡地说:“不做了,回乡下享福了” 我问为什么不做?
他说:“太累啦。。。” 当时心里酸酸的,为了不辜负老板的辛劳,我还是硬着头皮把他留给我的几个肘子吃了。。。 后来再到外地读书,又有了网上购物这玩意儿,突然想起这个肘子来,就在淘宝上搜到了一个卖家,名字叫“回梦饮食店”,卖的地方距离我好远啊,不过还是买了,收到货后果然是那个味道!
后来工作了,有个同事知道我喜欢这道菜,就特意从他家带来的特产,嘿嘿,果然还是那个味道! 前两年回老家,忽然发现那个店又开张了,惊喜万分,赶紧进去吃了顿,味道依旧。。。