有什么粤菜好吃?

程卫泽程卫泽最佳答案最佳答案

我是很爱吃广菜的,就我自己吃的广菜来说一说吧~ 先上菜谱~~~清炒芥兰 爆炒牛河 油浸鱼 梅菜扣肉(我超爱!) 红烧乳鸽(强推!!) 香煎焗鱿鱼(绝配酱料啊~~) 清汤燕窝(土豪才点哦~)

1.清炒芥兰 有芥兰的季节里,必点的炒菜啦~新鲜的芥兰,脆生生的,清甜的口感带着一丝丝的辛辣。 鲜甜味美,清新解腻。 2.爆炒牛河 这道炒河粉是我最爱的炒河粉之一,牛肉鲜嫩,河粉有嚼劲,混合着豆芽的味道,一口下去超满足。(不过有的人不喜欢豆芽哈哈,见谅~~)

3.油浸鱼 鱼很新鲜,煎得两面金黄。拌着豆鼓、辣椒,香气扑鼻而来。鱼肉香嫩可口,味道偏咸。吃完鱼可以倒点儿鱼汤在碗里,把饭泡软了吃,更棒! 我爱吃的广菜还有干锅豆角鸡蛋、剁椒鱼头、花蛤焖豆腐、糖醋排骨等等。 至于名菜烧鹅、白切鸡这些,我不是特别喜欢吃,所以这里就不上图了。

阚龙江阚龙江优质答主

这个回答其实比较主观,因为每个人口味不一样,而且地域不同对“粤菜”的理解也是不一样的。 个人喜欢的是白切鸡、盐焗鸡和烧鹅,最喜欢的是广州的烧鹅。不过最近尝试了一下用酱油做的烧鹅也不错(不是特别好吃),但是比起用烧鹅做的叉烧要好很多! 用卤水做的白斩鸡也不错啊~ 不过最让我着迷的还是豉油皇炒面,我非常喜欢这种拌面的味道~

还有肠粉也很好吃,以前是早上去吃,现在改成中午吃了.... 还有蒸排骨也挺好吃的呀~(≧▽≦)/~

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