罗氏虾好吃吗？
韦燕芳优质答主首先，关于罗氏虾是什么，这个问题应该先弄清楚 所谓的“罗氏虾”是国外虾类的统称，包括越南沼泽虾、缅甸白对虾和印度尼西亚沼泽虾等品种 之所以被统称为“罗氏虾”是因为我国最早从马来西亚进口这种虾并引入国内养殖的是广东省汕头市澄海区的养殖户陈启宗（号“罗叔”） 所以这种虾又被叫做“亚洲虾之王”——其实它本身不是我国的本土物种 那什么是草虾呢？ 中国本土的淡水虾类，主要分布在热带亚热带地区，以南方居多.其中最常见的有中华小长臂虾(又名中国明对虾)、日本对虾(又称基围虾)，还有刀额新对虾(又称黄虾，俗称斑节对虾)，锯缘青蟹和螯虾等等... 而我们吃的大多草虾基本都是中国明对虾，也就是人们常说的小龙虾（因为小龙虾一般指的就是这些种类里体型最小的品种——中国明对虾） 为什么草虾又叫小龙虾 因为中国明对虾是原产于中国的最普遍最常见的一种虾，所以又被称为“中国明对虾”“中国毛足对虾”等等；而由于这种虾在长江中下游水域广泛繁殖，而长江以南大部分地区夏季天气比较炎热潮湿，所以这种虾一般在6-9月份大量上市，而且通常体型比较大，所以又被形象的叫为“大虾”； 但到了10月以后气温下降便没有大个儿的虾了，因此“大虾”逐渐变成人们对小龙虾的形象称呼… 不过现在大家说的“小龙虾”基本就是指小龙虾了……
其次，关于罗氏虾好不好吃的问题 这个真的是看个人口味啦！我个人而言觉得口感比小龙虾要差一些~ 毕竟人家可是“亚洲虾王”啊哈哈！ 至于做法推荐的话...这个还是要根据个人喜好来的哦^_^ 我个人的话一般就是清水煮或者做油焖咯！
好啦以上就是我对问题的全部回答了，希望对你有帮助吧！
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徐离佳曼 
