西葫芦怎么做好吃？
西葫芦炒蛋 西葫芦、鸡蛋适量 盐一小勺 鸡精半小勺 食用油少许 1.两个鸡蛋打入碗中，加一小勺盐搅拌均匀；2.将洗净去皮的西葫芦切成片，备用；3.热锅入油，将蛋液倒入，炒好后盛出备用；4.锅中再放少许油，放入切好片的西葫芦，加盐翻炒;5.待西葫芦稍软时，加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅。6.完成！ 小贴士： 用盐腌制一下会让西葫芦更入味哦~
番茄西葫炒面 这个不用多说啦！超简单又好吃的快手餐～
用料 葱一根 大蒜两瓣 番茄一个 鸡蛋一颗 火腿一片（可无） 挂面一把 西葫芦半个 生抽老抽蚝油白砂糖适量 淀粉半碗水 步骤一：准备食材。
步骤二：西红柿切块，西葫芦切片，香葱切段，大蒜切碎备用。
步骤三：锅中烧开水，下入面条煮8分熟，捞出过凉水，沥干水分备用。
步骤四：起锅烧油，油热后下入鸡蛋液炒至凝固后盛出备用。
步骤五：锅中留底油，油热下蒜末葱花爆香，然后下入西红柿进行煸炒出汁。再下入西葫芦片继续大火翻炒至断生，接着依次下入面条和鸡蛋进行翻炒。
步骤六：最后淋入调好的料汁大火收汁，撒上白芝麻即可出锅享用啦！
小贴士：
我用的料汁是两勺生抽➕一勺老抽、一勺蚝油、少量白糖、一勺淀粉和一碗水的混合体。料汁可以根据自己口味来增减用量哈，不过还是建议味道稍微重一点会比较好吃😋