书法是什么的艺术？
“书法是艺术”这个命题是个伪命题，把概念偷换了。 首先，什么是「艺术」呢？ 按照法国哲学家丹尼尔·达顿（Daniel Dennett）的观点可以简单地理解为：art is made up，而writing is make-up. writing和art都是人为的创造、虚构出来的事物(constructed by humans)。所以writing是art的一种。 换句话说，如果某个东西不是人为创造的、虚构的话，哪怕再怎么有美感也根本算不上art。 比如： 你写的字虽然很美但那只是一串笔画，根本不是人为创造出来的事物；你画的花鸟也很美，但你没做过生物学的研究，只是看了一些照片就随意临摹，根本不算艺术创作！ 所以说，只有中国书法这种通过人的主观意念来刻意改变文字书写结构的方式才是真正意义上的艺术。西方人压根不认为汉字是艺术，因为西方人对艺术的理解是建立在科学基础之上的人为创造，而不是自然形态的自然进化。 中国古代文人把这种通过人为控制文字形态来创作的技法称为“书道”或“书法”，并且发展出了许多不同的书体，如篆书、隶书、草书等等。这些书体的诞生并非单纯靠模仿前人作品或者用笔技巧这么简单，而是需要通过大量的练习和实践才能掌握其中的奥妙与精髓所在——即古人所说的“笔法”了。
那么为什么在大多数人的认知里都认为书法等同于写字呢？ 因为自古以来人们都是以实用为目的去进行文字书写活动的。而且由于中国古代没有像印刷术这样的技术可以将文字固定下来以便于传播和重复使用，所以我们只能依靠手抄来保存信息和传递信息。因此古人对书法的关注点往往集中在如何写得又快又好的问题上，而对于如何通过改变字形来实现审美目的则关注不多。再加上自隋唐以后科举考试都只要求考生写楷书而不是草书了，这就使得草书逐渐从日常生活的工具变成了仅供文人雅士们娱乐消遣的玩意儿而已。。。 所以题主所提到的那些书法老师都会告诉你：学书法就是练字嘛~