香港天天渔港在哪里?

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香港没有“天天渔港”这个饭店,只有2家以鱼翅为主打的餐厅。1家和记鱼翅专门店及和记菜馆,另外一家是蔡澜所开的一家中餐店。 因“鱼翅”的粤语发音与“玉妃”类似,所以“鱼翅”在港澳地区常写作“玉菲”,“玉妃”或“玉菲糕”。

1、和记鱼翅专门店 和记鱼翅专卖店的创始人是李锦源,他在香港的庙街开设了一家名为“德兴”的酒楼,后来又在铜锣湾怡和街开设分店。因李锦源来自广东新会,所以他开的这家酒楼主打“鱼翅捞饭”和“鸡煲”,而这两个菜式都是广东一带常见的平民美食。据说他当年就是乘着小船把材料运到港岛开店卖鱼的。

不过现在香港的“和记鱼翅专卖”已经没落,只剩下铜锣湾怡和街上的这家店仍在营业中。去香港旅游的话,可以到这里品尝一下当地人的经典吃法——虾酱凤爪、鱼翅捞饭(有配粥)以及榴莲酥等。

地址: 香港九龙铜锣湾怡和中一层第5号铺

交通: 香港地铁铜锣湾站A出口附近

营业时间: 11:30~23:00

2、和记莱街市

除了上面说的和记鱼翅专卖店之外,另一个要介绍的是位于深水埗的“和记莱街市”,其实这是个菜市场,不过里面有很多海鲜料理餐厅,味道相当不错。 这里可以买到新鲜肥美的各种海鲜,价格也比超市里的便宜。市场里有专门帮忙烹制海鲜的店子,可以现场加工,不过需要提前一点时间去排队。

最热门的要数吴东家的“福临门”,主要做海鲜火锅,价位比一般火锅店要高一些,大概人均200左右。不过口味确实很不错。在这里可以看到很多香港人来吃饭,属于比较接地气的那种。

地址: 香港九龍區深水区波鞋街8號地下至二楼

交通: 坐地铁到深水埗站下车步行前往

营业时间: 7:30-22:30 (周日休息)

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