有什么好喝的汤的做法？
老鸭冬瓜薏米煲 鸭是夏季最好的食材之一，清热消暑，祛湿祛燥，搭配清热利湿的冬瓜和祛湿的薏米，做成老鸭冬瓜薏米煲，味道鲜香滋润，清热祛湿。 准备食材调料 老鸭半只、新鲜冬瓜一个、薏米一把、清水适量、盐适量。
1.将老鸭清洗干净，剁成块，冷水下锅焯出血沫；
2.将焯好的鸭子、清洗干净的冬瓜、沥干水的薏米一起放进瓦煲内，加入足够量的清水，先用大火煮开，再转小火慢炖3个小时左右，最后加盐调味即可。
山药猪肚汤 猪肚即猪胃，具有健脾益气的作用，而山药则是祛湿养胃的好材料，所以经常感觉身体湿气重，有脾虚的情况出现，可以试试这道山药猪肚汤。 准备食材调料 猪肚一个、山药一根、党参一段、枸杞适量、生姜两片、胡椒粉适量、料酒适量。
1.将猪肚反复冲洗后，放入清水锅中，加入适量料酒，煮至沸腾，继续煮三分钟，捞出冲洗干净备用；
2.将处理好的猪肚切成细丝，山药去皮切薄片，党参切段，生姜切片，一同放入煲锅中，加适量清水，开小火熬煮3小时左右，出锅前撒入葱花和胡椒粉提味即可。
花生眉豆鸡爪汤 夏天高温潮湿，人体水分流失多，此时适当喝些润燥养阴，健脾祛湿的汤品很有必要，花生眉豆鸡爪汤便是一款值得推荐的夏季养生汤。 准备食材调料 鸡爪500克、花生50克、眉豆50克、陈皮一瓣、生姜两片。
1.把花生、眉豆淘洗干净，用清水浸泡一会儿；
2.鸡爪清洗干净，去掉脚趾甲，对半切开；
3.把所有食材一起放进砂锅里，加足量清水，先用大火烧沸，再转小火慢慢炖煮1个半小时，最后调入食盐便可。
丝瓜豆腐蛤蜊汤 蛤蜊被誉为“海鲜中的牛奶”，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，搭配清淡营养的丝瓜和豆腐，做一道丝瓜豆腐蛤蜊汤，营养满分，清凉祛暑。 准备食材调料 丝瓜一条、豆腐一块、蛤蜊一斤、瘦肉末适量、生姜两片。
1.丝瓜刮去外皮，洗净，切开；
2.豆腐冲洗一下，切块备用；
3.锅里加水，烧开后放入姜丝和蛤蜊，煮开后去掉浮沫，然后加入切好的丝瓜和豆腐，再次煮开后，转小火煲一小时左右，加入适量的食盐和鸡精调至入味即可。 小提示： 夏季湿热，人体脾胃消化功能比较弱，在选择食材和烹制汤品的时候，尽量以清补为主，少食油腻辛辣的食物。