多鱼的好吃做法？
分享下我家夏天喜欢吃的凉拌冬瓜，清爽又美味！ 准备食材：半块冬瓜、小米椒2个、蒜3瓣、香葱1根、香菜1根、白醋、生抽、白糖、香油、辣椒油适量 第一步：切料备用。蒜切片，小米椒切段，香菜，葱切段 第二步：锅中加清水煮开，放入切好的冬瓜煮2分钟，然后捞出过凉水，控干水分待用 第三步：把准备好的佐料放在碗中，加入少许白糖和白醋拌匀待用 第四步：在放有冬瓜的盘中，放入事先调好的酱汁，拌均匀后撒上葱花和香菜即可食用了 小提示： 1.这道菜主要吃的是冬瓜的清香，所以尽量少吃油腻的食物。
2.用醋和糖做的酱料不仅能去腥提鲜，还能让菜品颜色更亮丽。