2017什么生肖在北方？
猪，北方人管它叫“肥猪” 南方人可能会奇怪，为什么是猪不是羊哦！ 因为农历七月正是立秋节气到白露节气的转换期间，这个时候天气开始逐渐转凉，人们食欲大增，开始大量进食贴秋膘，所以这时候最适合进补的食物就是炖猪蹄、烧猪蹄、卤猪蹄等这种油脂比较大的食物了。而猪身上含脂量最高的部位就属猪脚（猪蹄）了，所以在传统习俗中，八月里吃猪脚寓意着在秋天里“贴秋膘”，吃得肥胖一点，冬天里就不怕冷，能够安全过冬；而在实际生活中，因为八月气温仍然较高，并没有进入真正意义上的秋天，所以此时“贴秋膘”其实是一种误传！
那么为什么是猪而不是羊呢？这是因为中国大部分地区属于季风气候，每年一到夏天雨水就会比较多，这时草木旺盛生长，各种昆虫类动物也都处于繁殖旺季；而到了秋冬季节，雨水变少，万物开始凋零，虫兽的觅食变得困难，为了应对寒冷干燥的天气，它们都需要储存脂肪和热量来度过寒冬，因此在这个季节里肉类食物的热量都比较高。
而猪肉作为最常见的肉类食品之一，其本身的热量也是比较高，含有丰富的蛋白质和维生素，能够满足人体所需要的营养元素；而且由于中国的农耕文化比较悠久，自商周开始就有养猪的历史，至今已经有几千年的时间，所以在古代物资匮乏的时代，人们已经习惯了以猪肉为主要肉的来源，也就形成了传统的肉食观念。