苦惊茶有什么作用？
“苦”是中医里五味的含义之一，而“惊”在古代的五行中属木，所以把对“木”有作用的药味统称为“苦味”。 《黄帝内经》中说：“酸走筋，咸走血，辛走气，苦走骨……” 其中就指出了各种味道归经的规律性，即苦味东西大多归到骨头里面去了。 所以从这个角度来讲，“苦入骨”是有道理的。 “茶”这种植物在我们平常生活中是非常常见的，而我们常喝的茶叶其实主要是它的叶子。 我们所知茶叶的功效大部分来自于现代科学的分析，研究发现茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、可可碱、卵磷脂等上百种对人体有益的成分。 而中医学上对于茶叶的作用也有记载，比如《本草纲目》中有记载：“茶气味苦甘，有小毒。”
另外在《中国药典》中，也有明确规定：“苦、甘，寒；归心、肺经。”“清心明目。用于中暑烦渴，头痛眩晕。” 茶叶在古时候就被视为清热、消暑、解毒的重要药物。 而在现代临床医学上也发现，茶叶在治疗疾病方面具有独特的优势。 目前临床上已经证实，茶叶确实能够有效预防和治疗某些疾病，如肿瘤、高血脂、高血压、心脏病等等。而且大多数人都能够接受这样的食疗方法。 随着社会的发展和人们生活水平的提高，“吃出来”的疾病越来越多，而茶叶在这些疾病的预防中发挥重要的作用。