冻馄饨怎么吃好吃？
我吃的冻饺子，不是冻馄饨啦～ 不过也来凑个热闹，我家吃饺子是纯清水煮的！ 没有蘸水！ 没有酱油！ 没放任何东西！ 我爹和我爷都是这么吃的……… 我也觉得清水煮熟了吃最香了~ 啥调料都不放，原汁原味儿~
但是呢，我偶尔会做个油泼辣子蘸水，用来拌凉皮、凉拌面啥的。其实也就是辣椒油+生抽+蒜泥+醋+盐混合成一碗蘸汁儿。（我比较喜欢陕西那种带一点儿醋味儿和蒜香味儿的蘸料） 这个倒是可以用来蘸速冻食品，比如说我买的山东高青饺子，清水煮熟之后，往里面倒入调好的香辣蘸料，拌着吃了~~
不过这样吃了几次后就不太想吃这饺子了~~~因为我觉得它本身的味道就已经很好了啊（可能我比较刁钻………），不需要什么蘸水的加持就能很好吃呀~~所以后来我就再也不蘸水了，直接清煮了吃……
不过这个蘸水真的挺好吃的，我用来拌饭也很好吃哦~ 还有我喜欢的另一种吃法——煮饺子的时候，在锅里适当撒些食盐，这样就可以让饺子的鲜味更浓郁一些，当然，你也不用担心饺子馅儿会变咸。
在锅中倒入适量清水，大火烧开之后，将饺子放入锅中，用勺子背轻轻推开，然后盖上盖子，让饺子焖着，大概5分钟左右就可以了。 如果你买的是新鲜饺子，那么只需要在清水中加少许食盐，把饺子放入，煮熟即可。
一定要记得，在锅烧开后，千万不要去搅动饺子。 因为这样会破坏饺子的形状和表皮的张力，导致饺子很容易破皮。