玛卡泡酒有什么作用?
玛卡是一种原产于南美洲的植物,和辣椒、玉米一样起源于美洲的作物。目前全球已有31个国家种植玛卡并出口至其他国家,作为食材或添加到食品中。 我国是玛卡的进口国之一,2006年由云南省农业科学院引进试种,主要分布地在云南、四川、湖南等地,在黑龙江也有发现。 目前市场上售卖的玛卡主要有两种:一种是由俄罗斯进口的“西伯利亚玛卡”(Siberian Maca),另一个是产自中国境内的“中华玛卡”(Chinese Maca)。两者的区别主要集中在颜色上,前者的外皮呈黄色,后者为棕黑色。另外,“西伯利亚玛卡”的个头较小,单个重量一般在4g左右;“中华玛卡”个头比较大,单个重量可达7g以上。
据研究人员介绍,与“西伯利亚玛卡”相比,“中华玛卡”所含的营养物质更加丰富,对脑神经的作用更加明显,适合日常食用。 那么,长期食用玛卡是否有益呢? 有学者做过相关研究,结果发现:连续5周每日服用4克玛卡粉能显著改善记忆力和认知能力,减少老年痴呆的发病率。 多项研究发现,长期服用玛卡有助于缓解压力、调节睡眠、增强免疫力、抗疲劳等诸多方面都具有良好的效果。
值得注意的是,虽然现今人们对玛卡的研究不断深入,也取得了不少研究成果,但迄今并未发现有明显副作用的报道。不过,需要提醒的是,由于玛卡的功效比较温和,一般不需要每天服用,建议每周服用2~3次即可。 至于你问的用玛卡泡酒喝是否有上述作用,答案也是肯定的。