粘玉米老的好吃吗？
谢邀！ 这可算是道难题，我也没吃过老的粘玉米，反正记得小时候是没有的（当然也可能是记忆出错） 不过我可以告诉你老粘玉米的特征呀！ 老粘玉米一般都在东北长大，因为那里冬天太长，春天又十分寒冷，所以适合种植春粮的华北地区一般是不会有老粘玉米的。
当然在那些有老粘玉米的东北地区，它们也会有一个共同的特征——植株比较矮小、叶片颜色较深且较窄，叶鞘较短而且密实。(下图不是我的家乡，但我的家乡应该也是这样) 因为春天来临的时候温度还是相对较低，如果地里的作物生长过于繁茂的话，很容易受到冻害而使产量下降甚至颗粒无收，所以矮壮的植株能更好的适应春季多变的天气。 而且一般来说，老粘玉米都是作为粗粮吃的，所以它的口感并不会很甜，蛋白质含量也不会很高，淀粉含量倒是很高。如果你买的粘玉米特别好吃（比如很甜）那有可能就是新鲜脆绿的鲜粘玉米或者就是转基因的。
说了这么多不知道是否有用呢～～