儿童可以吃无花果吗?

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当然可以,而且应该鼓励孩子们多吃。 1、营养价值 无花果除了含有18种人体所需的氨基酸和多种维生素外,还含有人体必需的无机元素钙、磷、铁、锌等20种微量元素;其营养价值堪称“水果之王”。 用一句简单的话来描述无花的营养价值就是:蛋白质含量比猪肉(五花肉)高出3.5倍;脂肪的含量很低,只有0.1%~0.9%,且多为不饱和脂肪酸;碳水化合物含量在6%左右;含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素;尤其是含有人体必需的8种氨基酸,总量高达104.6mg/100g,几乎相当于瘦肉的含量(102.5mg/100g)[1-5]。

鲜无花果中还含有草酸、柠檬酸等有机酸;苹果酸、琥珀酸、延胡索酸、乳酸、甲酸等脂肪酸;原花青素、多糖以及钙、镁、锰、铜、锌等矿物质。 不仅如此,近年来还发现无花果富含多酚类抗氧化物质,如黄酮苷元、花色素苷,这些物质能消除体内的自由基,具有抗癌、消炎、抗突变、降血脂及预防动脉硬化等功效[7-8]。 小朋友常吃无花果的好处多着呢!

2、孩子吃无花的益处 ①促进生长发育 无花果中富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、脂类等营养物质,对骨骼发育、牙齿生长、智力开发、免疫力提高等有重要作用。 ②润肠通便 有助消化 无花果中含有纤维素、果胶,能有效刺激胃肠道蠕动,加快食物消化速度,还有润肠的功效,特别适合久坐不动、运动少的便秘宝宝。

③增强免疫力 丰富的营养物质,为机体代谢提供足够的能量,增强抵抗能力,减少疾病发生的可能性。特别是处于成长发育期的小朋友,更需要及时补充营养,提高抵抗力。

④安神助眠,让孩子精力充沛 由于无花果含有咖啡因,所以有一定的提神作用。但是跟咖啡不同的是,无花果的提神效果更温和,不会让人上瘾,也不会导致失眠。对于容易“神困体乏”的孩子,每天吃点无花果能够保持充沛的精力,好好学习,天天向上。 ⑤美容养颜,帮助皮肤抗氧化 无花果中含有丰富的多酚类物质,具有很强的抗氧化性,可以减少自由基产生,进而起到延缓皮肤衰老的作用。

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