牡蛎什么功效与作用？
1、美白皮肤 女性多吃牡蛎可以滋润皮肤，起到护肤美肤的作用。因为牡蛎当中含有人体需要的锌元素和氨基酸等营养成分，这些营养物质能够直接被人体吸收利用，从而改善人体的新陈代谢功能，帮助清除体内毒素垃圾，促进细胞再生，达到润肤美颜的效果。锌元素还能够改善味蕾的灵敏度，让味觉变得更加敏感，因此可以帮助改善因口味变挑剔而造成的食欲不振问题。
2、补肾助阳 俗话说：“肾乃先天之本”，由此可见肾的重要性。而牡蛎被称之为“海洋牛奶”，富含蛋白质和微量元素，可以帮助强壮肾脏，调节肾脏功能，从而起到一定的补肾效果！而且对于一些因肾虚所致的腰酸背痛、腿脚无力、畏寒怕冷等问题也有不错的缓解作用。
3、降血脂 胆固醇是人体脂肪代谢的重要成分之一，一旦血液中胆固醇含量升高，就会增加患冠心病、动脉硬化等疾病的风险。而牡蛎中含有丰富的硫胺基酸和牛磺酸，这些都是调节血压和保护心脏的营养素，特别是牛磺酸，具有降低胆固醇浓度，减少动脉粥样硬化斑块形成的功效。所以平时多吃点牡蛎，对于预防高血脂有一定的作用。
4、健脑益智 现在的生活节奏越来越快，导致很多人压力大，出现失眠焦虑的问题，而长期失眠不仅会让皮肤变差，还会影响到大脑健康。而牡蛎当中含有一种叫做尼克酸的元素，这种元素是构成人类叶酸的必需成份，而叶酸又被誉为“健脑营养素”，能够直接刺激大脑细胞，增强记忆力，起到滋养大脑神经的效果，从而帮助你改善失眠。