成都有什么特色川菜？
成都作为“美食荒漠”，经常被其他城市的人所鄙视。 的确，和苏浙皖闽四地比，成都的菜肴似乎缺少“精致感”。但这恰恰成就了成都菜的“大众化”——成都的餐厅，有高端奢华的，也有接地气随便吃的，但无论如何，味道总是不错的。而且，价格往往很亲民，人均一百左右就能吃得相当好了。 那么，到底有哪些值得推荐的餐厅呢？
推荐一：巴蜀大厨房(玉林店) 便宜量又大的一家店，适合多人聚餐。鱼香鸡蛋、回锅肉、水煮三结义（兔腰、兔肚、兔头）都是经典又好吃。环境就是典型的川菜馆子面貌，人多的时候有点吵。
推荐二：蜀园（武侯祠大街店） 装修精致的火锅餐厅，锅底可以按人次点，人多了可以先每人点一个清汤锅底，减少浪费。涮品质量不错，鲜毛肚、鸭肠、虾滑等，味道很好。
推荐三：皇城老妈（天府广场店） 成都的老牌火锅，锅底很辣很红。火锅爱好者可以去试一试。
推荐四：谭鸭血 老牌火锅谭鱼头旗下品牌，火锅加川菜的餐厅模式。火锅食材比较一般，重点是被各种酱料包裹着的鸭血，嫩而入味，香辣可口。
推荐五：小酒馆（玉林西路店） 小酒馆不用多说了吧。其实小酒馆的菜品口感也比较大众化，没有特别惊艳的感觉，但是气氛和情怀总让人流连忘返。
推荐六：张嬢烫皮鸭（晶融汇店） 一只很火的冷鸭子，卤过的鸭子再煮一下，入口消魂。很多人专门去啃那骨头上的肉丝……总之，非常奇葩而美味，值得一试。
推荐七：柴门饭儿（万象城店） 有火锅有炒菜。火锅味道还可以，但是菜品不够新鲜。炒菜比较推荐干锅虾和鸡豆花。
推荐八：翠霞酒家（望平街店） 生意超好的苍蝇馆子。凉拌菜很不错，酸辣脆嫩。豆腐脑包也不错，软软的豆腐包着肉馅，一口下去，满满的幸福感。