整个的鸡蛋怎么做好吃？
在我家，最馋人的莫过于妈妈自制的腌鸡蛋了！ 香、糯、滑，配上那个咸菜疙瘩，一口咬下去，满嘴留香啊～ 小时候吃的都是自家的柴鸡蛋，现在长大了都在外面买鸡蛋吃。 前几天去超市买了鸡蛋回来，就想着要做一道香喷喷的菜，于是就有了这道菜——咸蛋黄豆腐！ 用料很简单，就是内酯豆腐、咸鸭蛋黄和酱油。
1.把豆腐切成块状。（我比较喜欢嫩豆腐，要是做豆浆可以用黄豆哦）
2.锅里放油烧热之后，加入切好的豆腐开始煎。（如果喜欢软一点的豆腐可以多加水或者汤煲）
3.煎至两面金黄就可以捞出来了。（我的豆腐很嫩，所以不用煎太久哦）
4.接下来就要炒蛋黄了，把蛋黄放进去小火翻炒。
5.加入酱油、白糖，继续翻炒（加糖是为了提鲜的哦）
6.最后把炒好的蛋黄倒入豆腐里拌匀就可以了。 做好的咸蛋黄豆腐口感非常的棒呢！ 滑嫩的豆腐夹杂着脆脆的蛋黄粒，一口咬下去，唇齿之间都弥漫着一股馥郁的香气~ 这道简单的咸蛋黄豆腐就做好了，你喜欢吗？