在体育运动前喝什么？
这个问题其实也困扰了我很久，我是运动前吃食物呢还是喝水呢？ 先说结论：如果比赛时间在2h以内并且气温较高，建议赛前适当补水，但严格控制盐分的摄入；如果比赛时间较长（超3h）或者气温较低，或者在健身训练中，应该适当进食碳水化合物和蛋白质，为运动提供充足的能源物质。
1.运动中能量的来源 无氧运动的能量来源于糖类(碳水化合物)的代谢，而有氧运动除了可以依靠葡萄糖作为燃料外，还能够有效利用体内的脂肪作为能源物质。对于一般运动员来说，在比赛中不需要刻意吃甜食，正常饮食即可。 在运动会前的几个小时，可以适当增加碳水化合物的供给，保证体内糖原储备达到足够水平。
2.运动中矿物质的作用 运动时由于出汗增多、呼吸频率和深度增加以及肠胃蠕动加快，会使人体丢失大量的电解质，引起渗透压下降，发生脱水现象。需要补充含有钠、钾、钙等无机盐和氯离子的饮料。 高渗溶液（含大量晶体NaCl）对中枢神经系统有强烈的刺激作用，能明显减少排尿量和次数，是最佳的利尿剂，并能减轻肌肉酸痛的程度，从而起到消除疲劳的效果。
3.运动后营养补充 适宜的营养补充，可较快地恢复体力，增进健康。运动后的营养补充应包括适量快速代谢的高能营养物质和充足的水分。
①高含量的碳水化合物 运动后的第一目标就是补充碳水化合物，及时有效地提供肌肉活动和组织修复所需能量是迅速消除疲劳的重要手段。 建议：食用快速吸收的单糖类，如果汁、糖水或含糖饮料。
②补充易消化的优质蛋白 运动使生长激素大量分泌，而生长激素能够刺激肌细胞增殖分化，促进损伤组织的修复及创口的愈合，还能调节免疫功能。它还有调节糖类和脂质代谢的功能，这对于预防运动引起的低血糖很有帮助。 建议：适当多吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋等。
③补充维生素和矿物质 维生素能够维护骨骼、神经等系统正常功能；矿物质参与肌肉的组成，维持神经髓鞘的完整性。所以及时补充维生素矿物质也十分重要。 建议：注意荤素搭配，适当吃一些新鲜水果蔬菜。