熏烧肉怎么做法？
首先，准备好五花肉； 其次，把买回来的五花肉清洗干净，然后用刀切成适合的小块儿，尽量的小块儿！ 第三，在锅中加入适量的清水，然后把切好的五花肉一起放到锅里，开火进行炖煮，期间加入八角桂皮等香料，然后加入酱油和少许的食盐调味。
第四，大火煮滚之后，小火焖炖一个半小时左右，直至熟透。第五，准备一口干净的锅，锅底铺上葱段、姜片，再把事先调好味的排骨倒进锅里，盖上盖子，小火慢慢烘烤。
第六，开始最重要的一步，也就是最考验技术的部位——炒糖色。在锅中加入少量的食用油，然后再加入白糖或者冰糖，用铲子不停地搅拌，直至出现琥珀色的糖液并呈现出浓郁香味时即可。切记一定不要炒糊了哦~~ 第七，将刚刚烤好的排骨倒入锅中，快速翻炒，使每块排骨上都均匀地裹上一层糖浆，最后撒上白芝麻就可以盛盘上桌啦！
做好的熏猪肉颜色金黄金黄，看起来就非常有食欲吧~尝上一口，满嘴的生香，简直停不下来！