速冻馒头怎么炒好吃？
1、用料： 速冻馒头一个，鸡蛋两个，葱花适量，盐2g左右，植物油适量。 做法如下： 第一步：准备一个微波炉可用的容器，里面涂上一层植物油； 第二步：打个鸡蛋进去搅散，然后把馒头放进去，尽量让它均匀的沾上蛋液（这样炒出来才会蓬松）； 第三步：在表面撒上少许盐，少量多次的加入凉开水，水不要太多，刚好没过馒头的三分之一处为宜。
第四步：盖上盖子或者保鲜膜，放微波炉高火3-5分钟（根据微波炉功率大小和馒头数量定时间）。
第五步：时间到后打开盖子，把馒头翻个面继续开火三分钟左右。 第六步：关火后让馒头在锅里焖两分钟，然后取出放晾一会。
第七步：在锅中放少许油，热后放入葱花爆香，然后倒入馒头，大火快速翻炒至表面金黄即可出锅。 小贴士
1、打蛋的时候如果觉得干的过分可以在水中稍微浸泡一会儿再打；
2、加水的时候一定不要一次性加多了，要少量多次的加，边加边看，以刚没过馒头为准；
3、如果喜欢酥脆的口感可以多焖一会儿。