小馄饨汤怎么调才好吃？
这个混沌，我小时候经常和爸爸妈妈去店里吃，五毛钱一碗，大碗啊！现在想想好便宜。不过，当时条件不好，能吃饱就不错了，也不讲究什么营养不营养的。 下面说一下我觉得好吃的混沌做法：
1、猪肉（纯瘦肉）剁碎成泥，加入葱花、盐、生抽、香油、胡椒粉拌匀腌制十分钟。这里说的生抽是蒸鱼豉油那种生抽酱油。
2、买回来的馄饨皮子，如果是很薄的可以直接煮着吃。如果皮子很大张的，像包子皮一样的，就用擀面杖擀薄。
3、拿一张馄饨皮子，放足量的肉馅，包成三角形。不会包的，直接去买现成的馄饨吧。
4、开水下锅，煮熟捞起，盛入碗中。
5、调汁儿：葱花+香菜+生抽+香醋+辣椒油(可不放)+芝麻香油+胡椒粉调成汤汁浇在碗里即可。
其实很多饭店里面的小馄饨，就是皮子很薄很容易熟，所以不要煮太久，不然会烂掉。蘸着佐料吃，香极了。