孕妇8个月吃什么蔬菜？
1、西葫芦，富含营养物质，尤其维生素A的含量很高，对眼睛有很好的保护作用；西葫芦中还含有一种具有胰岛素样作用的多肽，有降糖的功效，适合糖尿病患者的食用。
2、菠菜，是叶酸含量最高的蔬菜之一，备孕及孕期多吃有助于胎儿大脑发育，还含有丰富的微量元素，如铁、锌、镁等，能提高机体免疫功能，延缓衰老。
3、胡萝卜，营养价值很高，尤其含有胡萝卜素，在人体内能转化为维生素a，有补肝明目的作用，还可缓解眼干、视力模糊等症状；另外胡萝卜素还是天然的“消炎药”，有助于改善慢性咽炎。
4、莴笋，是含有叶酸最多的蔬菜之一，而且口感也不错，清淡爽口，其中还含有碘元素，有促进细胞生长和分裂的作用，还有一定的抗癌效果。
5、冬瓜，含有多种维生素以及钙、磷、铁、钾等营养成分，其中维生素K有止血作用，适合血友病的人群食用，而维生素U有保护消化道粘膜的作用，适用于经常腹泻的人食用。
6、韭菜（韭黄），除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有大量维生素和矿质元素，尤其是含钙量很高，是补钙的佳品，同时还含有人体必需氨基酸，有利于胎儿脑部的发育。
7、豆芽，营养也很丰富，除含有蛋白质、脂肪、糖类等一般人所需的养分外，还含有许多人体必需的氨基酸，对孕妇来说，还能清热明目、解毒利湿，帮助消除妊娠反应。
8、莲藕，含有多糖类物质，可提高免疫力，还能健脾养胃，益血补气，有调节中枢神经功能的作用，可以镇静安眠。