槐花包饺子好吃吗?

顾懿刍顾懿刍最佳答案最佳答案

小时候在老家,每年四月份都是槐花开得最盛的时候,那时候也没有农药化肥,所以槐花特别漂亮。 记得奶奶经常会摘些嫩的槐花,用面粉拌一下,然后上锅蒸着吃,香香的。或者用清水焯一下,包成馄饨或饺子,味道也是棒棒的(现在想起来应该放些盐或酱油,更棒!) 后来出去读书工作,远离家乡和亲人,每次回去总能吃到爷爷种的黄瓜、妈妈摘的槐花…… 现在自己也有了孩子,每逢清明前后也会带她去采摘槐花。她说,妈妈我喜欢吃槐花,妈妈说,妈给你做槐花包子,真好吃!

其实,无论在外面吃还是在家自己做,我都觉得是一种幸福,一种家的味道。因为里面有爱的元素,有亲人的爱和陪伴。

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