鸡蛋抄什么好吃？
鸡蛋可以说是日常生活中最普通的食材之一，价格便宜，制作方法简单，可荤可素，搭配多样，无论老人、孩子还是孕妇都适宜。 鸡蛋如此寻常，却有很多不为人知的小秘密—— 鸡蛋的最佳伴侣是谁？ 吃蛋的同时是否能喝浓茶或者咖啡？ 鸡蛋生吃会不会有细菌导致食物中毒？ 这些生活中常遇见的问题，答案都在这里了——
1. 鸡蛋的最佳伴侣是谁？ 很多人吃鸡蛋都会遇到这样一个问题：吃完之后口腔里总有股难闻的腥味，这是为什么呢？原来，鸡蛋虽然营养丰富，但口感并不出色，在烹饪时很容易发硬、变老，为了改善这一缺点，我们可以适当增加鸡蛋中的氨基酸含量，也就是在制作菜品时加入蛋白质含量丰富的原料一起炒制或是打汁饮用。 这样的食物在现实生活中很常见，比如我们常吃的大蒜、葱、韭菜等蔬菜就含有较多的蛋白质和氨基酸，与鸡蛋一同烹调能提升鸡蛋的口感，这也是这些食材常被用于腌制松花蛋的主要理由之一。豆腐丝、豆浆也是不错的选择。
2. 可不可以空腹吃鸡蛋？ 很多人都有在早餐时吃一个煎鸡蛋或煮鸡蛋的习惯，但是这样真的好吗？ 关于这一点，我们需要先了解一个概念——“空腹”。其实，空腹并不等同于“没吃饱饭”。 空腹的定义是指早晨起床后至进食之前的一段时间，人们在这个时间段内所进行的活动都不包括食物的摄入。早起吃一个鸡蛋，并不属于空腹行为。 但是需要注意的是，虽然空腹吃鸡蛋没有健康问题，但肠胃功能不佳的人群最好少吃。由于空腹状态下胃肠道蠕动加快，胃酸分泌量多，如果此时再吃一个鸡蛋，势必会加重胃肠负担，产生不适症状。
3. 鸡蛋可以和哪些调味品同吃？ 除了搭配食物的菜肴外，厨房里的各种调味品也是食材的好搭档。那么，鸡蛋能和哪些常见调味品同吃呢？ 首先可以肯定的一点是，食用食盐并不会导致中毒，也不存在所谓的毒性物质，大家可以安心食用。
鸡蛋中含有丰富的胆固醇，而胆固醇是人体细胞的重要组成成分，对于维持细胞的功能具有重要作用。同时，它还是合成胆汁酸、维生素D以及激素的重要原材料。平时适量吃些鸡蛋，对机体健康是有益的。